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白玉燉雞絲

資料來源:新手父母出版

2009年10月22日

作者:媽媽寶寶雜誌(編著)

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適合3-5歲

材料(2人份):

.高麗菜30克
.胡蘿蔔10克
.筍子15克
.雞肉20克
.小管20克
.鹽少許

作法:

1. 高麗菜、胡蘿蔔、筍子切碎。

2. 小管洗淨,切成絲狀。

3. 雞肉切成絲。

4. 以雞骨熬湯,將作法1、2及3的材料倒入湯中煮熟即可。

營養成分(1人份):

.熱量 55.6卡
.蛋白質 8.49g
.脂肪 1.09g
.醣類 2.99g

info_imgmemo小叮嚀大功用

雞肉具有豐富蛋白質,含有足夠的必須胺基酸,可以促進人體組織正常的生長,也有助於寶寶的發育。

info_img 《幼兒健康廚房_增訂版》

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