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可口鮭魚炒飯

資料來源:新手父母出版

2009年10月21日

作者:媽媽寶寶雜誌(編著)

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適合3-5歲

材料(1人份):

.白飯200克
.鮭魚40克
.青碗豆20克
.玉米20克
.胡蘿蔔25克
.蛋1顆
.油1茶匙
.醬油1茶匙
.鹽適量

作法:

1. 蛋打散,炒熟起鍋備用。 

2. 油鍋燒熱,放入白飯後拌炒。

3. 最後放入青豌豆、玉米及胡蘿蔔,再放入鮭魚和蛋,混炒均勻後即可食用。

營養成分(1人份):

.熱量 576.2卡
.蛋白質 14.6克
.脂肪 17.8克
.醣類 86.7克

info_imgmemo小叮嚀大功用

1. 鮭魚含有優質的DHA及大量的維生素A,可讓bobo頭好壯壯、眼睛亮亮。
2. 色彩鮮豔的蔬菜富含多種維生素,又可增進bobo的食欲!

info_img 《幼兒健康廚房_增訂版》

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