寒冷季節中的料理，能讓身體暖呼呼的火鍋或湯品，出現在餐桌上的次數應該很多吧～
這次介紹4種能讓身體變得暖呼呼的季節食材～在製作火鍋或湯品中多放一點進去的話，寒冷的冬天也能用笑臉度過喔♪
讓身體暖活的魔法食材① 生薑♡
冬天料理出場次數增加的火鍋，或是湯品中想要積極攝取的就是，能讓身體緩呼呼地食材♡
能讓身體暖活而廣為人知的生薑，其實比起生吃加熱之後的效果，會更加倍你知道嗎？
到底是為什麼呢？
生薑加熱之後，＂薑烯酚＂這樣能讓身體溫暖的成份會增加。
這樣子溫熱的效果，會變更好喔！
生薑的味道也會出來，是冬天料理中無法缺少的食材喲☆
讓身體暖活的魔法食材② 雞肉類的蛋白質♡
人只要感到寒冷的話，肌肉或是內臟就會努力製造熱能讓身體變溫暖～
也就是為了要讓身體溫暖，源頭要攝取的食材就很重要。
其中推薦攝取蛋白質，能有效率的溫熱身體喔！
人在1天中所產生出的熱能約有6成是來自肌肉，有著這樣的說法，所以肌肉的多寡和怕不怕冷有直接的關係◎
蛋白質是製造肌肉的源頭，是給想要讓小朋友或是老公都精神很好的營養食材。
能有效率攝取蛋白質的食物是，推薦脂肪較少的雞肉或羊肉及牛肉♡
讓身體暖活的魔法食材③ 蔥及其他的辛香料♡
料理的口味想要有少許變化時，能派上用場的辛香料，其實蔥或大蒜，生薑⋯⋯等的辛香料，也有讓身體溫暖的效果。
蔥或大蒜是含有稱為「二烯丙基二硫」的這種成份。
這個二烯丙基二硫的成份，會提高新陳代謝，讓身體產生溫熱的效果。
另外二烯丙基二硫不只可以提高新陳代謝，還有能讓血液順暢流通的效果喔♡
讓身體暖活的魔法食材④ 冬天當季食材中的根莖類♡
冬天當季的根莖類，很多都被稱為有讓身體溫熱的效果♪
其中理由舉例出來的話，因為含有維他命Ｃ・E等的維他命類或鈣質、鎂等的’礦物成份。
冬天的根莖類含有豐富的維他命和礦物質，能讓食物消化・吸收・代謝的重要功能。
冬天的根莖菜，不只美味，還有像這樣對身體好及能達到令人開心的效果喔♡
tips
「今天又是同樣食材的湯品了～」這種時候，請想起這4種食材，不只能讓料理口味產生變化，更能讓身體暖呼呼喲♡
延伸閱讀>>
冬天美容食材幫手◎對付乾燥・寒性體質〜現在立刻可以嘗試的簡單藥膳食譜♪
在寒冷冬天的早晨裡能感受到溫暖♡3個大推的「湯泡飯」♪
