材料：
在來米粉一包
白菜頭二根
紅蔥頭
香菇
蝦米
干貝絲肉末
碎紅蘿蔔(可有有無，有的話成品較美)
將在來米粉與五杯冷水調勻，備用。
作法：
1.先將蔥頭炒香，依序放入肉末、蝦米、干貝絲、香菇拌炒並加入些蠔油炒香，最後將蘿蔔絲放入，並加入五杯水小火悶煮20分鐘再放入調味料、調味
2.將扮勻的在"來米粉水"慢慢的倒入鍋內，邊倒要邊翻，動作要快一點，不然會"臭灰搭"。這個步驟會有點吃力，不過不翻勻的話，蘿蔔糕就不Q嫩了！！
3.翻勻後就可以倒入電鍋的內鍋內，內鍋要先抹些油，倒入後在地板上墊塊厚布，將裝滿餡料的內鍋舉起，再重重摔在布上，反覆幾次這樣蘿蔔糕上面會較為平整、漂亮！！
4.外鍋第一次放一杯半的水，跳起後再放一杯水，總共要炊二次
PS：蘿蔔糕自電鍋取出後，要放涼才會凝固，凝固後就可以倒扣出來切塊
成品：
