法式吐司相信大人小孩都喜歡，在土司中間還夾上了薄薄的、甜甜的草莓果醬，小朋友會粉愛喔！
食材：
蛋黃、白吐司、草莓果醬、黃砂糖少許
做法：
1.將白吐司去四邊，切成四片小三角形。
2.各取兩片吐司加入少許的草莓果醬，然後併在一起。
3.將蛋黃液攪拌均勻後加入少少許的黃砂糖（或者白糖）。
4.將夾入草莓果醬的吐司裹上蛋汁。
5.放入少許奶油或者橄欖油的平底鍋煎成金黃色即可。
★小叮嚀：
1.用全蛋或者蛋黃皆可，但至今我仍避免讓一歲半前的小朋吃全蛋，因為有些醫師說法是怕提早誘發過敏體質。
2.用奶油比較香，但是用量不宜多。
3.煎吐司的時候要記得沾到蛋液的四面都要煎，避免吃到蛋液不熟。而且煎到金黃色出現的時候才會美味喔！
