「食物生長環境」為食物安全首要檢視點！
近 來食物安全成為民眾最關心的話題，但在檢視人工添加問題時，民眾卻忽略食物生長環境的基本問題。營養師謝宜芳表示：「面對食品安全問題時，有一個基本的觀 念可讓大家參考，就是從「食物生長環境』來檢視食物是否安全。像是畜牧環境如果在工業區旁，很容易會有水污染、空氣污染等問題，一旦動物吃了受污染的草或 水，容易導致毒素殘留，進而進入人體；此外，如果動物生長環境受到限制，就需要施打藥劑維持健康，這些藥物一旦殘留，同樣會進入人體。因此，從生長環境檢 視食物安全問題其實是最基本也是最重要的面向。」
乳源安全「GIVE ME FIVE」
選擇安全安心的奶粉是廠商與消費者的共同責任，從牛隻生長、集乳到奶粉製造，都須經過層層把關，才能提供安全奶粉。最近有廠商提出「乳源安全GIVE ME FIVE」口號，教導消費者選購安全奶粉五大要項：
1. 乳源環境純淨：牛隻生活在不受工業污染的環境，吃天然新鮮的牧草，喝純淨不受污染的水，乳源環境安心，牛隻健康自然無慮。
2. 飼養過程天然：天然放牧的牛隻生長在一望無際的大草原上空間不受擠壓，不需要施打人工藥劑維護健康，透過大自然提供各種養分，健康自然有保障。
3. 豐富完整營養：提供孩子生長過程所需之營養素，乳源裡含的優質蛋白質、天然β胡蘿蔔素、共軛亞麻油酸等，提供孩子完整均衡營養。
4. 強化保護力：奶粉中含有免疫球蛋白、乳鐵蛋白、益生菌等，可以有效保護寶寶健康。
5. 優質安心品牌：選擇品牌信譽佳的廠牌，可以提供更安心保障。歷史悠久，且來自純淨環境，且重視奶粉品質與安全，才是可信賴的奶粉品牌。
