‧干貝昆布高湯
這個高湯非常很鮮甜，可以當鍋物的湯底，也可用於小baby副食品的高湯，真的很棒哦！
覺得熬骨頭湯是個很費時的人，一定要試試這個高湯！
材料：
干貝、昆布
做法：
1.昆布先用廚房紙巾擦去表面雜質，將干貝清洗乾淨。
2.煮一鍋滾水，放入干貝煮30分鐘，之後再放進昆布熬煮20分鐘後熄火，即為干貝昆布高湯。
★小叮嚀
：附著於昆布上的白霜請勿擦拭或用水沖洗掉，這是昆布鮮美的來源
★小秘訣
：熬好干貝昆布高湯，千萬不要把用來熬湯的干貝和昆布丟了，那是可以吃的，不要浪費呀！先把昆布撈起，切成適當大小淋上醬油膏，就是麵店吃的海帶唷。
‧干貝瘦肉粥
材料：
干貝昆布高湯、瘦肉、蔥花、米
調味料：
鹽、烹大師
做法：
1.高湯留下干貝，放入生米一起煮。
2.煮到生米變熟時，放入瘦肉繼續煮。
3.等到米飯軟爛變成粥，再放入所有調味料撒上蔥花即可。
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