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文:江易靜 媽咪
圖片:江易靜 媽咪
羊排、鹽巴、黑胡椒粉、迷迭香、蒜
1.醃羊排:鹽巴、黑胡椒粉、迷迭香、蒜末醃一小時。
2.油多一點炸蒜末,蒜末變金黃色濾網過濾,取油煎羊排。
3.煎好的羊排切片,鋪上酥黃的蒜末。
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