陳皮話梅雞、生薑牛奶。
陳皮話梅雞
食材
甘草、陳皮絲各6克， 雞腿90克，酸梅、話梅各5克。
配料
薑10克，蔥、醬油、紅糖、油各適量。
作法
1 . 雞腿醃漬，入油鍋炸至金黃色；陳皮絲、甘草放入紗布袋；將調味料烹煮成湯汁。
2 . 準備一個蒸碗，放入雞腿、酸梅、話梅、調料汁、紗布袋，加水至九分滿，蓋上保鮮膜，放入蒸籠蒸45分鐘即可。
功效解讀
陳皮絲能理氣和胃、化溼止嘔；話梅、酸梅酸甘開胃，可生津止嘔；生薑能溫胃散寒。以上幾味合用，對肝胃不和引起的妊娠嘔吐有極佳的食療作用。
生薑牛奶
食材
生薑10克，鮮奶200毫升。
配料
白糖20克。
作法
1. 生薑洗淨，切絲。
2. 將鮮奶、生薑絲混合在一起放入鍋裡
3. 以大火煮沸，邊煮邊攪拌，起泡後即可關火，加入白糖調勻，稍涼後即可飲用。
功效解讀
生薑可增進血行、驅散寒邪、溫中止嘔，是止嘔良藥。故本品具有調理腸胃功能、鎮吐止嘔、增進食欲的功效，主要治療脾胃虛寒型妊娠反應。
《女性保健飲食祕方》
